Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!

Trứng cút không phải là món ăn xa lạ, nhưng trứng cút nướng muối chắc hẳn khá mới lạ đấy!

Các bước làm

1. Sơ chế trứng cút2. Nướng trứng với muối

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Trứng cút 30 quả2. Muối trắng lượng thích hợp3. Khăn giấy trong bếp vài tờ

Trứng cút được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị chữa bệnh cao. Ăn trứng cút có tác dụng điều kinh bổ huyết, làm đẹp da, ngăn ngừa thiếu máu tiền sản và sau sinh cho phụ nữ mang thai. Đây cũng được xem là loại thực phẩm giúp tăng cường tuổi thọ. Trứng cút khá nhỏ và dễ hấp thụ hơn so với trứng gà, ăn trứng cút còn giúp bổ não. Vì vậy, những người lao động trí óc nên ăn từ 5 đến 6 quả trứng cút mỗi ngày.

Cách làm trứng cút nướng muối

1

Sơ chế trứng cút

Trứng rửa sạch để ráo nước. Đặt một tờ khăn giấy bếp vào nồi cơm điện. Đổ một chút nước vào sao cho thấm ướt khăn giấy.

2

Nướng trứng với muối

Cho trứng cút vào nồi cơm điện, đổ muối đều lên trên trứng.

Đóng nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu (Cook). Sau khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm (Warm) thì để ủ thêm khoảng 5 phút là được.

Thành phẩm:

Món trứng cút nướng muối bằng nồi cơm điện làm theo cách trên đây vừa đơn giản lại ngon miệng. Trứng nóng hổi ngấm vị muối khá ngon và lạ miệng. Bạn hãy thử làm ngay món ăn này bằng nồi cơm điện nhà mình nhé.

Để làm được món trứng trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút mà thôi.

Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút nướng muối này nhé!

P. Liên

Theo Nhịp Sống Việt