Mẹ toàn năng hô biến cơm chiên trứng đơn giản nhưng khiến bé yêu mê tít

Mùa giãn cách bé kiến bé phải ở nhà thường xuyên và ngày càng nhớ những món ăn vui mắt, lạ miệng. Dưới đây là một công thức đơn giản nhưng vẫn chiều lòng bé yêu của mẹ.

Cơm chiên trứng tưởng như là một món ăn nhanh bình thường. Mách nhỏ cho mẹ một món tuy quen thuộc nhưng chỉ cần thêm vài nguyên liệu đơn giản kết hợp một chút khéo léo, đảm bảo bé nhà mình mê tít. Cùng tham khảo công thức sau mẹ nhé!

Nguyên liệu để làm món này hoàn toàn dễ tìm và hầu như căn bếp nào cũng có sẵn, bao gồm: Cơm trắng, trứng 2 quả, nước tương nấm, bông cải, xúc xích, ngô tách hạt, rau gia vị khô, rong biển lá. Sau khi sơ chế các nguyên liệu, mẹ cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Bước 1: Chuẩn bị phần cơm chiên đậm vị, ngon thơm phức, đây là bước quan trọng nhé mẹ!

Nước tương nấm Shiitake là một nguyên liệu quan trọng, không chỉ giúp cho cơm chiên có vị ngọt thanh vừa miệng bé mà còn giúp phần cơm có màu vàng suộm hấp dẫn. Với 1 lượng vừa đủ nước tương, mẹ hoàn toàn không cần nêm thêm gia vị nào khác mà vẫn đảm bảo độ vừa miệng của món ăn chỉ trong nháy mắt.

Mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh của Nấm Shiitake.

Chiết xuất đậu nành tự nhiên cùng nấm Shiitake thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Nắp xịt có seal đảm bảo chất lượng & dễ sử dụng.

Dung tích: chai 330ml & 700ml.

Giá cả cạnh tranh: 15.000/330ml; 28.000/700ml

Bước 2: Chuẩn bị trứng, rau củ … dùng kèm, bổ sung dinh dưỡng thêm cho bé nhé mẹ!

Mẹ chuẩn bị thêm một vài món ăn mặn đơn giản như trứng ốp la xúc xích chiên, rau củ luộc để đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Những món ăn này mẹ có thể tùy biến với những loại thực phẩm có sẵn ở nhà.

Bước 3: Tạo hình cho các nguyên liệu sao cho bắt mắt nhất nhé!

Trang trí và tạo hình cho trứng cũng là 1 bước quan trọng. Mẹ khéo léo cắt những miếng rong biển nhỏ, cùng hạt ngô chín để tạo hình mắt, miệng, tai cho bạn gấu. Phần áo gấu được phủ bằng tương cà hoặc ớt chuông cắt lát bày lên vừa vui mắt lại giàu dinh dưỡng.

Hoặc 1 cách đơn giản hơn, mẹ có thể dùng khuôn chiên trứng bán sẵn với những hình thù dễ thương mà vẫn tự tin thu hút sự thích thú và háu ăn của các bạn nhỏ.

Bước 4: Tèn ten, mẹ đã hoàn thành, con "măm" ngon nhé!

Bày các nguyên liệu đã chế biến chín vào đĩa với phần trứng phủ 1 phần lên cơm chiên nước tương. Trang trí thêm bằng xúc xích, ngọn cải luộc là mẹ đã hoàn thành đĩa cơm gấu Pooh cực dễ thương cho các công chúa, hoàng tử của nhà mình rồi.

Điểm nhấn của món ăn chính là các nguyên liệu cực hữu ích. Nước tương nấm Shiitake giúp cơm chiên đượm vị ngọt thanh kết hợp một chút sáng tạo trong cách trình bày đồ ăn kèm. Với gợi ý này, mẹ tự tin vào bếp trổ tài cho bé yêu mê tít.

Có mặt trên thị trường từ 2002, CHIN-SU luôn không ngừng đột phá, tạo ra những gia vị hảo hạng và truyền cảm hứng cho hơn 98 triệu người tiêu dùng Việt Nam. Mới đây nhất, Chin-su vừa ra mắt một sản phẩm nước tương độc đáo, kết hợp hương vị nguyên bản của nước tương cùng vị ngon mới lạ từ nguyên liệu thiên nhiên cao cấp - nấm Shiitake (Si-ta-kê) Nhật Bản giàu dinh dưỡng.

Vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của nấm Shiitake được tinh chế kỳ công, kết hợp với đậu nành tự nhiên tạo nên vị nước tương ngọt thanh và mặn mà. Mỗi giọt nước tương Chin-su chiết xuất Nấm Shiitake (Si-ta-kê) hòa quyện vào món ăn, giúp kích thích vị giác và biến món ăn trở nên ngon ngất ngây, đem đến trải nghiệm vị ngon đỉnh cao của ẩm thực.

Quang Vũ

Theo Trí Thức Trẻ